Метод Кьельдаля впервые появился в 1883 году и был разработан датским химиком Йоханом Кьельдалем. Этот метод был специально разработан для определения содержания азота в органических и неорганических веществах .
В современном мире определение азота по Кьельдалю используется в нескольких пробах, таких как сточные воды, почва, удобрения, мясо, корма, зерно и многие другие вещества. Метод также используется для оценки содержания белка в пищевых продуктах.
Показано с 1 по 11 из 11 (всего 1 страниц)